Sumbersawit, 4 November 2023 - Mahasiswa KKN-T Keprodian Biologi 1 UNESA 2023 memperkenalkan inovasi ramah lingkungan Ecoenzyme dalam membangun kesadaran lingkungan di Desa Sumbersawit melalui program sosialisasi dan pelatihan pembuatan Ecoenzyme bagi ibu-ibu kader dan PKK Desa Sumbersawit. Acara ini dilaksanakan dengan tujuan memberdayakan Masyarakat dalam pengelolaan limbah dan pelestarian lingkungan. Gambar 1. Kegiatan Sosialisasi dan Pelatihan Ecoenzyme bagi Ibu Kader dan PKK Desa Sumbersawit Sumber : Dokumen pribadi Kegiatan dimulai dengan sambutan hangat dari perwakilan mahasiswa KKN. Mereka menjelaskan pentingnya penggunaan Ecoenzyme sebagai alternatif ramah lingkungan untuk manfaat dalam kehidupan sehari – hari. Ecoenzyme adalah cairan yang dihasilkan dari proses fermentasi bahan-bahan organik seperti sisa-sisa kulit buah, sayuran, dan gula. Cairan ini mengandung enzim dan mikroorganisme yang bermanfaat bagi lingkungan. Ecoenzyme memiliki berbagai manfaat yang dapat digunakan untuk berbagai keperluan, termasuk sebagai pembersih rumah tangga, hingga merawat tanaman. Pada program sosialisasi dan pelatihan eco enzyme kali ini, digunakan kulit buah nanas untuk pembuatan ecoenzyme. Setelah sosialisasi, perwakilan ibu kader dan PKK Desa Sumbersawit terlibat dalam pelatihan praktis cara membuat ecoenzyme dari limbah kulit buah nanas. Perwakilan mahasiswa KKN memandu langkah demi langkah, mulai dari pemilihan bahan baku hingga penyampaian proses fermentasi yang tepat selama 3 bulan yang akan dipantau oleh mahasiswa KKN sendiri.  Pelatihan ini tidak hanya menjadi pembelajaran, tetapi juga kesempatan untuk membangun interaksi sosial antara mahasiswa dan masyarakat setempat. Gambar 1. Kegiatan Pelatihan Praktis Pembuatan Ecoenzyme Bersama Perwakilan Ibu Kader PKK Desa Sumbersawit Sumber : Dokumen pribadi Ana, salah seorang ibu kader dan PKK menyampaikan “Saya sangat senang dengan kegiatan ini. Kami belajar cara membuat ecoenzyme yang bermanfaat untuk kebersihan rumah dan kebun”. Melalui program ini, diharapkan menjadi langkah awal untuk mengubah pola pikir dan perilaku Masyarakat Desa Sumbersawit dalam mengelola limbah dan menjaga keberlanjutan lingkungan untuk menciptakan lingkungan yang lebih sehat, mengurangi dampak negatif terhadap ekosistem, dan meningkatkan kualitas hidup masyarakat. Mahasiswa KKN juga berkomitmen untuk terus mendukung dan melibatkan masyarakat dalam upaya pelestarian alam di Desa Sumbersawit.